söndag 28 april 2013

Baby Potato resultat dag 20!

På fredagen var det än en gång dags för vägning och mätning. Efter att har sett resultaten har jag blandade känslor. Man önskar ju att se större resultat när man lämnar bort så mycket och ger så mycket tid. Men på samma gång så ska det gå i sin egen takt och det viktigaste är att må bra och orka mer.




Är för tillfället lite låg eftersom jag har lyckats få mig en förkylning. Det här händer alltid när jag försöker träna regelbundet. Men har bestämt mig för att fösöka ut och gå ikväll i alla fall.

måndag 22 april 2013

Dag 16 - Big failure!

Är nöjd att jag klarat veckoslutet utan att lägga på mig ett enda gram. Att inte vara hemma och herre över det egna intaget gör det jättesvårt att följa nån typ av diet. Största problemet med kurser och maten som bjuds där är att man inte visste om man skulle hålla sig mätt till följande matpaus. Men jag gick efter principen - passligt mätt. Hade ett äpple och sodavatten som reserv och det lyckades.

Idag bestämde jag mig för att göra en fisksoppa. Inhandlade laxbitar för att få till en riktigt god soppa. I stället för potatis satte jag aubergine. För att få soppan lite asiatisk inspirerad satte jag till lite chilikräm och röd currykräm. Lite grädde, rotfrukter, fisken och dill och voila - en läcker soppa var klar. Trodde jag!

Ett par teskedar av vardera chili- och currykrämen på en liter buljong trodde jag att var lite.... Huge misstake! Resultatet blev en totalt förstörd soppa. Klämde i mig en skål av sop(p)an bara för att jag var hungrig, men all den läckra fisksmaken hade försvunnit och ersatts av eld. Så den soppan blir nog tyvärr inget jag kommer att kunna äta för den smakade förskräckligt. Slasken nästa.


Skenet bedrar!

Frustration blandad med lycka!

Måste lätta mitt hjärta om en sak som verkligen kan reta upp mig. Igår var jag till simhallen för att försöka öva upp min kondition en aning. Jag hade just precis kommit upp i en br takt och fart när hela simbanan fylls av hinder, mänskliga hinder. Jag förstår att man ska kunna dela på utrymmet, men det är så svårt när alla simmar i så olika takt! Snusar man inte någon i baken så känner man hur någon hänger i dina egna ben. Jag kan helt enkelt inte få ut det jag vill av den träningen. Att det dessutom hänger två bimbon ivägen mitt i konditionsbanan gör ju inte saken bättre. Well, jag plaskade lite extra bara.

För att inte låta helt som en bitter gammal kärring så vill ja gärna dela med mig av den lyckliga nyheten att jag börjar SE skillnad på mig själv helt fysiskt redan. Konditionen är bättre och magen känns lite mindre. Det är på gång!

torsdag 18 april 2013

Dag 12 - Ät gröt så du blir stark!

Jag är förvånad hur lätt det har gått. Suget av godis finns inte överhuvudtaget. Är inte heller fixerad vid mat. Visst rinner snålvattnet när jag ser nåt riktigt gott i affären. För att inte tala om alla matprogram jag följer med - allt från Topchef till Masterchef. Men karaktären vinner och inget "olagligt" har slunkit ner. Nu är det alltså 12:e dagen utan godis och skräpmat men även utan öl och vin. Det sistnämnda har varit toppenlätt, eftersom jag annars också dricker rätt lite. Men det är klart - visst såg det gott ut när syrran njöt en öl när hon kom på besök.

Idag började jag dagen med gröt. Havregrynsgröt med mixade frusna boisonbär och en banan spetsad med 2 dl Soja vaniljmjölk. Väldigt gott. Det borde jag göra lite oftare - så som jag gjorde tidigare. Nu har jag varit oäten fram till lunch och då har jag hellre ätit nåt mera köttigt.




Det blev en stressig dag med mycket gjort och innan Mama Potato och Baby Potato hann till affären hann magarna skrika av tomhet. Det hade med andra ord inte blivit någon lunch, bara en kopp kaffe sen morgonen. Så det blev en tidig middag istället med köttfärslimpa, wokgrönsaker och en bit halloumi. Riktigt gott!



tisdag 16 april 2013

Dag 10- Invägning för Baby Potato

Måste säga att det var med småförväntan men på samma gång lite tveksamhet som jag idag morse vägde mig och mätte alla valkar. Jag har ju för tusan fått resultat!




 
Beklagar den dåliga bildkvaliteten och faktumet att bilderna är tagna från lite olika långt avstånd. Men kanske man får en liten bild av hur det har gått! Jag är i alla fall väldigt nöjd!

Dag 10 - Det har hänt saker

Även om förändringen inte har varit i ögonfallande så har det trots allt hänt saker. Vikten har gått ner från 64,5 kg till 62,4 kg. Även i måtten har det skett förändringar. Det som jag dock reagerade över var att både brösten och midjan hade växt sen senast, även om alla andra mått minskat. Men överlag är jag ändå rätt nöjd. För det har hänt NÅGONTING! Det tackar man för.



måndag 15 april 2013

Dag 9 - Mamas Broccoli-Blomkålssoppa

Efter att i tre dagar ätit maletköttsoppa tyckte Mama Potato att det var dags för nåt annat. Gjorde en soppa på broccoli, blomkål, paprika och lök. Skulle egentligan ha kokat grönsakerna i buljong men tyvärr hade jag ingen buljong hemma. I stället kryddade jag kokvattnet med kryddpåsar som följer med nudlar. Efter att allt var mjukt körde jag ingredienserna och halva mängden vatten i mixern. En riktigt lyckad soppa.



Recept på Mamas Broccoli-Blomkålssoppa
  • 1 blomkålshuvud
  • 5-6 broccolistjälkar inkluderande stjälken
  • 1 paprika
  • 1,5 liter vatten
  • 1 lök
  • kryddor från två nudelpåsar (eller två buljongtärningar i valfri smak)
  • salt
  • olja till stekning
Stek lök i olja i medelvarm panna tills den är mjuk. Tillsätt blomkålen, broccolin och paprikan. Tillsätt vattnet, salt och kryddorna (eller buljongtärningarna). Låt koka ca 20 minuter. Sätt grönsakerna i en mixer tillsammans med ca hälften av kokvattnet. Mixa tills soppan blir slät. Kan eventuellt tillsättas grädde eller turkisk naturell jogurth. Kan serveras både kall och varm.


söndag 14 april 2013

Frestelser för Baby Potato

Godkväll, och trevlig söndag! Här sitter jag med fötterna i luften efter ett långt bad och en lite mindre länk. Mätt och belåten är jag också efter en riktigt lyckad kyckling- och räkrisotto!

Lika angenämt var det inte igår då jag var med på en förfest med mina vänner. Nästan alla drack något alkoholhaltigt och där satt man med handen trevandes efter något att hålla i och fylla strupen med. Det har blivit som en vanesak att alltid hålla i något när man är på fest. Men jag klarade det, med lite ansträngning förstås!

Dag 8 - Viktigt!




lördag 13 april 2013

Dag 7 - Dags att göra förändringar

Jag har smygvägt mig och konstaterat att allt varit förgäves. Förbannat också. Jag har inte gått ner en enda gram. Försöker rannsaka mig - var gick det fel? Men kommer faktiskt inte på nåt avgörande. Tycker ju att det är rätt underligt, eftersom jag ju inte fuskat en enda gång. Att lämna det söta verkar inte ha nån effekt på mitt fläsk.

Nu ska jag ta nya tag. Verkligen fundera på precis allt jag sätter i munnen. Hålla ätdagbok så att jag får svart på vitt vad jag äter.

Mitt intag hittils idag är:
  • en mugg kaffe med fettfri mjölk
  • en tallrik med grekisk kycklingsallad
  • en tallrik med köttsoppa utan potatis
Som kvällsmål gör jag en smoothie på banan, äppel och kiwi.


Köttsoppa på nötmaletkött


Frukter till mellanmål


torsdag 11 april 2013

Fisksoppa!

Tänkte ju nästan glömma! Här kommer en bild på min fisksoppa jag fixade ihop idag!


Ikväll är det nattshift 2 som gäller. Gissa om det är svårt att inte låta bli att äta när man vakar hela natten..

Dag 5 - Mama Potato goes crazy

Medan Baby Potato svingar sina armar och ben i fantastiska positioner stitter Mama Potato och betraktar sitt onda knä, som är tjockare än en limppa. Irritationen växer över att man inte kan röra sig. Det är inte längre kul att ha en ursäkt för att man inte kan ta en promenad. För jag VILL gå ut och gå. Jag ger det här ännu en dag - sen kommer jag att gå på en promenad med eller utan kryckor. Men det värsta är att jag inte ens lyckas böja knät - det är helt enkelt för svullet. Detta, trots att jag har haft ispåsar på knät, hållit benet uppe och dessutom ätit antiinflammatoriska värktabletter. Allt enligt rekommendationerna från sjukhuset. MEN DET HJÄLPER JU INTE! Argh!

Konstigt nog har jag inte haft nåt speciellt starkt sug efter varken mat eller godis. Jag har försökt komma ihåg att sätta i mig nåt innan jag hunnit bli hungrig. Och det jag har stoppat i munnen har varit rätt kalorisnålt. Ja, allt annat utom sillen då. Men något köttigt har jag ju varit tvungen att få i mig. Dessutom har sillen fått mig att hålla mig mätt rätt länge på grund av fetthalten.

Det jag har ökat är intaget av bär. Jag har frysen full av egenplockade jordgubbar och blåbär. Nu är det dags att tömma frysen så att jag har plats för nya i höst. Och en bärsmoothie säger man ju inte nej tack till.


Bland bären hittade jag också en påse hallon!



Day 5- Baby potato still going strong!

Snart har det gått en vecka sen detta projekt startade, och jag måste nog säga att det hittills har gått riktigt bra och relativt smärtfritt. Känns lite som om jag inte ens skulle haft tid att sitta och snaska i mig goda men ack så onyttiga saker.

Mama Potato gjorde en anmärkning på att jag glömde lägga in måttet för my ass, vilket verkligen var ett misstag. Resultatet var i alla fall 106cm! Men vem vet, kanske det föll bort en cm när jag utövade yoga dagen till ära (Läs: Vred mig i olika positioner som NÄSTAN liknade den rätta ställningen).

Efter mitt lilla akrobatikförsök tog jag mig tid att lägga mig på min spikmatta för att meditera en stund. Jag tror nämligen det är viktigt att också jobba på själ och tankar, inte bara träna och svettas. Jag vill jobba på hela min självbild och självförtroende. Jag skall ju inte heller bestämma mitt värde endast utgående från hur jag ser ut, utan för den jag är och kanske främst vem jag VILL vara.

tisdag 9 april 2013

Dag 3 - ljuva sallader är som balsam för själen

Börjar man dagen med att fasta och lägga sig på operationsbordet ska man väl få sluta dagen med nåt trevligare. Ack ja - så var fallet. Baby Potato tog hand om nyopererade Mama Potato. Vände snabbt ihop en ljuvlig grekiska sallad spetsad med varma kycklingsbitar. Och värken i det nyopererade benet var som bortblåst. I stället fylldes kroppen med en smakupplevelse som säkert gjorde gudarna avundsjuka. Så underbart kändes det i gommen när jag lät salladen väl smaka. För att dra mitt strå till stacken så rörde jag ihop en blåbärs- och jorgubbssmoothie. Ack, dessa läckerheter. Mycket annat har min kropp inte fått smaka på denna tisdag.


Grekisk kycklingssallad.... det låter väl bra.




måndag 8 april 2013

Detta har Baby Potato stoppat i sig idag

Ja, det var inte så hävt vad jag stoppat i mig idag. Eller åtminstone inte om man jämför med vad jag brukar äta.

  • Gröt
  • Yoghurt
  • Kaffe x 3
  • Juice
  • Banan
  • Äpple
  • Omelett
  • Makaronipudding + Sallad & Tomat
Dessutom gick jag som jag lovade ut och gå i solskenet. En 20 minuters promenad blev det. Sen körde jag ett 20 minuters pass med muskelträning hemmapå det. Ibland får man då verkligen till det!





Och det var smaskens vill jag lova!

Dag 2 Baby Potato

Jahass, så var denna vecka igång, en helt vanlig måndag, inget märkvärdigt. Var idag på jobb och kom på mig själv planerandes vad för gott jag skulle köpa när jag slutade jobbet. Ajjajj, för några minuter där glömde jag bort vad jag gett mig in på. Det är bara att hålla sig i skinnet och undvika butikerna idag.

Den troliga orsaken till mitt syndiga tänkande är att jag ätit dåligt och oregelbundet idag, och varit lite uttråkad på samma gång. Alltså med andra ord den värsta möjliga combon för ett obarmhärtigt sötsug! Men här sitter jag nu, helt oskyldig och försöker fokusera mina tankar på annat än allt jag kunde stoppa i munnen. Har även satsat högt idag och bestämt mig för att ta mig en promenad måndagen till ära.

Mama Potato i dietdjungeln

När man ska välja en diet möts man av en djungel av alternativ. Det är LCHF, Atkins, Flygvärdinnedieten, Isodieten... you name it. Det stora problemet är väl inte att få bort ett antal kg - problemet är att få dom att hållas borta.

Hur många gånger har man inte lyckats kämpa sig fram till målvikten - tagit det stora beslutet att ALDRIG mera låta ett enda extra kg lägga sig på den perfekta kroppen? Och lik förbaskat så inser man att man åter hamnat på ruta ett - det vill säga "Too much"-rutan. Precis på den plats man svurit att aldrig mera återkomma till. Och tyvärr har det ofta hänt att man dessutom lyckats göra rekord och dragit på sig ett par extra kg utöver den utgångsvikt man hade när man började den senaste dieten.


Denna gång har jag som mål att följa en diet som kan bli en ny livsstil. Jag har testat LCHF och älskade den dieten. Tyvärr visade det sig att den var svår att upprätthålla när man inte själv hade koll på utbudet av mat. För mig som ofta är i den situationen att jag inte själv kan välja, utan är beroende av vad som bjuds, är det nästan omöjligt att följa LCHF. Därför kommer jag i stället att försöka hålla en diet som minskar både onödigt fett och onödiga kolhydrater utan att gå till överdrift åt någotdera håll. Balans framför allt!

Med andra ord - inga konstigheter alls!




Ja, och så var det ju det här med motionen också...

Dag 2 för Mama Potato - Sanningens ögonblick!

Då var det dags att avslöja den genanta sanningen om min mindre välsvarvade kropp. Den som jag så väl försökt dölja bakom alla mina kläder. Här kommer alltså måtten. Varsågoda...läs och njut!





Här finns mycket att förbättra. Vik hädan, överlopps fett!

Skräckscener. Det är ju helt enkelt för bedrövligt...!!!


söndag 7 april 2013

Den nakna sanningen

Nu kommer det då svart på vitt. Den nakna sanningen. Min kropp.


Jag vet inte riktigt om jag ska skratta eller gråta. Bakifrån ser man ju minst sagt ut som ett kycklinglår. Men det kan ju bara bli bättre right!? Jag vill nu också passa på att klargöra en sak. Jag HATAR inte min kropp, den fungerar ju och jag är frisk. Problemet är främst att jag inte är bekväm i mitt eget skin. Känner mig ofta klumpig och speciellt bredvid mina fina vänner.



Jag kan ju nu också poängtära att jag är 172cm lång och att min drömvikt är 62 kg. Det betyder att jag efter 100 dagar skulle vilja stå stadigt på jorden 15,5kg lättare. MEN huvudsaken är att jag får in ett hälsosamt tänkade i min vardag.  





Dagens saldo dag 1

Nu var det igång alltså. Inget småätas fram till 15 Juli. Låter inte det väldigt länge? Idag har det i alla fall gått bra utan något gott (kan ju kanske bero på att jag i panik tryckte i mig så mycket jag bara hann igår). 

Det jag hunnit stoppa i munnen idag är:

  • Gröt
  • Kaffe
  • Banan
  • Omelett
  • Smörgås
  • Yoghurt
  • Juice
Min omelett med pesto, grönsaker, mozarella och tomater
 
Så nu har jag en halv omelett kvar tills imorgon! Victory!

Dag 1 för Mama Potato

Jag har tröttnat. På att vara fet och ful. Jag vill ha en kropp som jag inte behöver gömma i bylsiga tröjor och en hals som inte behöver vara inlindad i halsdukar för att dölja den fasliga dubbelhakan. Jag vill vara snygg och smal. Inte spinkig men lagom. Till mina 160 cm är 64,5 alltför mycket. Jag vill ha bort minst 6,5 kg. Det har jag satt som mitt mål. 160 cm och 58 kg - det låter väl rätt rimligt, eller hur?

6,5 kg på 100 dagar är ju inte så mycket kan man tycka. Nej, inte om man har disciplin. Inte om man kan säga nej när kakorna skriker från hyllan och vill bli nerstoppade i gapet. Eller pizzan som kräver att få dimpa ned just på min tallrik. Inte om man är driven av att träna. Och definitivt inte om man har en ämnesomsättning som hindrar kroppen från att suga upp den sista droppen energi från allt man sätter i munnen. Men nu saknar jag både disciplinen, drivet och den gudomliga ämnesomsättningen. I stället styrs jag av godissuget, tvångsätandet och har en söndrig stoppknapp när det gäller att sluta äta när magen säger att den är mätt. Finns det nåt kvar i godispåsen så ska det ätas upp. Jag är invaderad av latmasken som ger mig så många goda orsaker till att säga, "sen" och "i morgon" när det gäller att packa väskan och gå till gymmet. Sen kan jag ju skylla på mitt onda knä för att slippa ta en promenad.

MEN NU ÄR DET SLUT! NU HAR JAG BÖRJAT ETT NYTT LIV!

Visst, det har gått bra hela dagen. Morgonmålet bestod av havregrynsgröt med 250 gr boisonbär och vaniljmjölk. Det höll jag mig mätt på länge. Mellanmålet var knäckebröd med några bitar Matjes sill och en kopp kaffe med fettfri mjölk.

Men det är när kvällen randas som problemen börjar. Det är då som suget blir som en tornado som vill svepa ner allt som går att äta. Sötsuget är olidligt och magen skriker efter påfyllning. Därför har jag tänkt klara kvällarna med enbart Nutrilet. Och massor, massor med vatten!!! När magen vant sig med mindre påfyllning skall jag sluta äta efter klockan 18.00. Så får det bli.




64,5 kg ger dessa härliga valkar.



100 dagars utmaningen!

Hejsan! Det är nu då dags att skriva det första blogginlägget där jag lite ska berätta vad denna blogg går ut på. Jo det är så att jag och Mama Potato under många år varit riktiga jojo-bantare. Vi har varit jätte duktiga och tränat, ätit rätt, tills vi helt enkelt slutat helt tvärt. Ni vet, vi är experter på att komma på ursäkter för att INTE träna och för att vi ska FÅ äta allt som kommer i vår väg.

Vi har nu varit i en lång period av ursäkter och ren skär lathet, och våra valkar har svällt upp och förökat sig (vilket iofs kan vara rätt skönt till vintern). Men nu är vi trötta på våra odisciplinerade sätt och dåliga ovanor. Vi ska nu på ett av våra största hälsoäventyr hittills, vi ska bege oss ut på okända marker och verkligen pröva våra karaktärer.

So, get to the point already! Jo, det vi ska göra är: 100 dagars strejk från allt som våra valkar så älskar och lever på. Vi pratar nu om godis, chips, skräpmat, sockerdrickor, alkohol och bakelser. Det är nu eller aldrig som vi ska ta tag i våra liv och vända dem mot en hälsosammare riktning. Denna totala strejk i 100 dagar är i alla fall i mitt fall att komma ur ett sockermissbruk och en ren skär lathet.

Så idag är det dag 1 på vår resa! Häng på ni också vet ja!